Chokladgodis med sega sockerbitar
Ingredienser
- 100 g smör
- 25 st sockerbitar segt godis
- 3 dl strösocker
- 2 dl grädde
- 200 g blockchoklad mörk
Instruktioner
- Smält smöret. Klipp sockerbitarna i mindre bitar och lägg dem i smöret. Tillsätt socker och grädde.
- Koka på svag värme under ca 10 minuter. Sockret ska smälta och det sega godiset ska smälta till lagom storlek. Ta kastrullen av värmen.
- Bryt chokladen i bitar, lägg ner dem i kastrullen och rör om så att de smälter.
- Lägg bakplåtspapper i långpanna på 20 x 30 cm. Häll upp smeten i pannan och ställ den svalt tills smeten stelnat.
- Skär upp godiset i lagom stora bitar, Förvara dem i kylen i lufttät burk.
Anteckning
Det går att byta ut sockerbitarna mot marshmallows. Personligen tycker jag det är godast med sockerbitar.