Laga lutfisk på smart sätt och hur du njuter av resultatet
Idag är det faktiskt Lutfiskens dag. Den infaller på fredagen före Alla helgons dag. Här delar jag med mig av mitt bästa recept på lutfisk.
På julbordet
”Julens goda” senapssill
Detta recept på senapssill finns i boken ”Julens goda” och är skriven av Jan Boris-Möller. Boken gavs ut 1994 och i samband med det visades…
Nya recept till årets julbord
Efter en hel del funderande har jag tänkt så här. Jag brukar göra Leilas romsill, lingonsill, Mannerströms portvinssill och pepparströmming, plus en sill som jag…
Ernst apelsinsill
Denna sill provade vi första gången 2016 och nu 2017 får den även vara med detta år. Kanske är den kvar för att stanna på…
Dags för julmat! Någon?
Förra veckan funderade jag över hur årets julbord ska vara. Vi brukar göra det som ett knytkalas och varje familj tar med sig rätter efter…
Hur ser det ut i din frys?
Vad har detta med julen att göra tänker nog en del nu och jag håller med. Hade jag koll på frysen hade detta inte kommit…
Senapssill med dragon
Den här sillen går super fort att gör om man använder 5-minuters sill och behöver bara 30 minuter i kylen för att mogna. Den är…